HVEM ELSKER IKKE CLEMENTINER?

Jeg har spist så sindssygt mange clementiner på det seneste. Min far taget dem med hjem fra hans arbejde hele tiden, men nu er det lykkedes mig at tomme "lageret". Hele fem af de små, orange herligheder er blevet spist af mig idag. Og jeg kan sagtens spise flere, bare kom med dem! Jeg savner allerede at skrælle dem og gøre dem klar til at blive spist.

Når clementinerne er lidt hårde og stadig en smule syrlige, kan jeg bedst lide dem. De skal være faste i kødet, så saften ikke sprøjter overalt, når man bider i dem. Ja, så er de perfekte.

Desuden er de så dejligt julede og vinterede. Det er klart en af mine yndlings frugter, nam nam.

MAVERNE STOPFYLDTE MED BØFFER OG SOFT ICE

Det var egentlig ikke planen, at vi skulle ud at spise her i weekenden, men det blev nu alligevel til et frokost besøg på Jensens Bøfhus i Roskilde lørdag. Vi elsker bøffet og vi elsker ta' selv softice til 49 kr. Så det var en kæmpe fristelse, da vi opdagede, at kineseren der sælger takeaway bokse til 30 kr. ikke længere lå i gågaden.

Da jeg er så heldig at have en vidunderlig kæreste, var han (heldigvis) klædt fint på til et restaurant besøg. Vi fik os en cola, en fanta og to frokost bøffer på 230 g. med henholdsvis favoritsovs og bearnaisesovs til.

Bagefter gik vi i krig med den berygtede ta' selv softice. Alexander gik amok med vafler, imens jeg badede mig i chokoladesovs. En af gangene var der vist mere chokolade end is, hovsa.

Vi kom tilbage til bordet efteranden omgang i isbaren, og vores bord var tomt. Halve sodavand var væk og vores skeer var "stjålet"! Det viste sig, at tjeneren troede, at vi var gået.. så hun havde bare taget det hele. Dog fik vi da to nye, fyldte sodavand i kompensation. Men helt ærligt, hvordan kan man tro, at kunden er gået, hvis deres tøj hænger på stolene? Ikke for kvikt.

FREDAG AFTEN MED BRUMBASSE ♥

Efter en uendeligt lang uge blev det endelig weekend. Min skønne kæreste (Brumbasse) kom for at holde mig med selskab og muntre mig op, eftersom mit humør er helt i bund for tiden.

Jeg hentede ham ved bussen, da vi skulle have handlet ind til weekendens madforbrug. Vi har nemlig huset for os selv, da min far er taget hjem til hans kæreste Dorte. Så vi nyder virkelig friheden til at prutte og bøvse præcis lige så højt, som vi nu engang vil!

Det blev til spaghetti med kødsovs fredag aften. Retten er højt elsket af os begge, så vi åd os tykke og fede.

Glade og mætte lagde vi os bagefter ind i sengen, bøvsede af og fandt en film vi kunne holde ud at se.

Så blev der ellers hørt musik, fjolledanset og snakket resten af natten, indtil vi faldt i søvn hulter-til-bulter oven i hinanden.

Tre spændende kogebøger på vej!

Det er efterhånden ikke nogen hemmelighed, at jeg meget gerne vil flytte hjemmefra. Men det bliver tidligst i sommerferien efter gymnasiet. Jeg skal jo ikke lave ekstra kaos midt i mit 3.g år. Så dum er jeg heldigvis ikke!

Så jeg har lige været et smut forbi Book Depository, da jeg havde set en kogebog i Bog & Ide's tilbudsavis, som jeg utroligt gerne ville have med, når jeg flytter. The Burger er præcis den samme som i tilbudsavisen, men til under halvpris og inden fragt. Godt nok er den på engelsk, men det er intet problem.

De to andre vil bare være meget praktiske, især den hvor hvert måltid kun koster omkring $5. Det kommer nok ikke til at passe helt her i Danmark, men det må da være billigere end det meste andet!

Nams! Lækker chokoladekage! (:

Jeg har været lidt aktiv i køkkenet i dag, hvilket resulterede i en utroligt "uhh nams!"- chokoladekage (:

Se lige, hvor lækker og chokoladefugtig den er indeni! Lige en kage for min sødetand d:

Synes lige i også skal have opskriften, så her er den:
175 g hvedemel
150 g sukker
100 g smeltet margarine
1 tsk bagepulver
1,5 tsk vanillesukker
3 æg
200 g mørk chokolade
3-6 spk kakaopulver

1. Smelt margarinen
2. Pisk æggene og sukkeret til det bliver lyst og luftigt imens, du lader margarinen køle lidt ned
3. Sæt 150 g chokolade til smeltning i et vandbad
4. Hæl chokoladen og margarinen i ægget og sukkeret og pisk igen
5. Tilsæt de tørre ingredienser. Pisk IKKE! Bare bland.

Og så smid dejen i en form og i ovnen i 30 minutter på 175 grader.

Held og lykke! :D