PÅ KINESISK RESTAURANT MED ALEXANDER ♥︎

I mandags var mig og Alexander taget ud at spise på en lille, men utroligt hyggelig kinesisk restaurant. Den ligger helt ned til havnen, som du kan se på billedet. Billedet er faktisk taget ud igennem det vindue, vi sad ved.

Heldigvis er det ikke kun udsigten, der er super god - det er deres sushi, suppe og priser helt klart også. Godt nok er drikkevarene i den dyre endnu, men deres buffet med sushi, varme retter, mongolian barbeque og is + kaffe koster kun 118 kr. i hverdagene!

Som altid tog jeg en skål af deres virkelig fantastiske suppe sammen med min yndlings sushi. Nemlig de her med ris, laks og sesam. De smager så lækkert! I kan også lige skimte min Fanta. Haha, jeg elsker Fanta, så det er jo en super kombination!

Elsker du også kinesiske restauranter?

SUNDE BANAN OG CHOKOLADE COOKIES

Igår prøvede mig og min dejlige kæreste en ny opskrift på sunde og ikke mindst virkelig lækre cookies med banan og chokolade. Normalt plejer cookies at være noget indviklede at lave, men de her er så lette!

Hvad skal der bruges til ca. 20 stk?
4 bananer
100 g. mørk chokolade
4 dl havregryn

Hvordan laver du dem så?

Forvarm ovnen til 200 grader (180 ved varmluft).

Start med at hakke den mørke chokolade. Du bestemmer helt selv, hvor store eller små, du synes, at stykkerne skal være. Mos nu bananerne i en skål. Det er dejlig let, hvis du bruger en gaffel. Bland så chokoladen i bananmosen, hvor efter du tilsætter havregrynene lidt efter lidt.

Du kan nemt bruge to spiseskeer til at forme dine cookies og fordele dem på en bradepande med bagepapir på. Sæt dem i midten i ovnen. De skal have 12-15 minutter - bare hold øje med dem. Det er ikke så sjovt, hvis de bliver brændte.

Når de er færdige, vil jeg foreslå dig at sætte dem på køl, inden du spiser dem.. så bliver de altså bedst.

Hvis du også prøver at lave dem, så vil jeg meget gerne høre, hvad du synes om dem!

JENSEN'S BØFHUS & THE FAULT IN OUR STARS!

Idag har mig og Alexander været sammen i 16 måneder, og det fejrede vi i torsdag, hvor vi tog på Jensen's Bøfhus og spiste frokost/aftensmad. Vi var der i flere timer, fordi vi skulle have så meget ta' selv softice, som overhovedet muligt! Grunden til vi valgte Jensen's er, at vi havde en gratis bøf dertil - og så har de jo mega gode frokost tilbud, hvis bare man kommer inden kl. 16, hvilket vi gjorde.

Så der sad vi fra 14:30 til ca. 17 og spiste os godt runde i bøffer, sovs og is!

Efter vi havde spist os tykke og fede, skulle vi selvfølgelig i biografen. The Fault in our Stars (En Flænge I Himlen på dansk.. ad en dårlig titel!) havde dansk biografpremiere. Så fik vi endelig brugt de to biografbilletter, som vi fik af min mor i påskeæg.

Jeg havde allerede læst bogen, så jeg vidste, hvad der ville ske - og jeg græd alligevel. Det havde jeg ikke regnet med, eftersom jeg ikke græd, da jeg læste bogen. Det sker virkelig sjælendt.. men i det her tilfælde er der ingen tvivl om, at filmen er bedst!

Vil i have et review af bogen/filmen The Fault in our Stars?

1 ÅR OG 2 MÅNEDER MED ALEXANDER ♥︎

Her den 16 april havde vi været sammen i hele 14 måneder. Dagen blev brugt på først at besøge UngeGuiden, så jeg kunne søge om uddannelseshjælp (kontanthjælp til unge).. hvorefter vi tog bumletoget til København. Jeg nyder virkelig at "rejse" med bumletogene. Der er bare så meget luksus over det, og så går det mega hurtigt, da der er så få stop!

Da vi kom til København tog vi en hurtig bid mad på Sunset. Der var helt proppet med mennesker, så vi endte med næsten at sidde på skødet af en lille dreng og hans mor. De så ikke vildt begejstrede ud over at blive mast af et kærestepar.. men hvad kan man gøre ved det?

Alexander havde aldrig været på Sunset før, men heldigvis kunne han godt lide det.. så jeg regner ikke med, at det var sidste gang, jeg bliver hevet med derind.

Bagefter gik turen hen efter frozen yoghurt, som jeg simpelthen er blevet så vild med. Det var endnu en ting, som Alexander aldrig havde prøvet før - men heldigvis elskede. Jeg er overbevist om, at det er ta' selv-delen, han bedst kan lide ved det.

Resten af tiden brugte vi på at nyde det skønne vejr, hvorefter vi tog hjem til ham og hans familie. Selvfølgelig spillede vi en hel del Runescape i løbet ad aftenen, men det gør vi virkelig ofte her for tiden, så det er der ikke noget nyt i.

Hvor lang tid har du været sammen med din kæreste?

FEJRING AF D. 14 MARTS MED KÆRESTEN ♥︎

Der er gået alt, alt for lang tid siden, at jeg sidst opdaterede bloggen ordenligt. Jeg lover jer, at i vil få alle nyhederne i løbet af de næste par dage! Nu vil jeg starte med, hvordan mig og min dejlige kæreste fejrede den 14 marts.. så det er altså ikke ligefrem i kronologisk rækkefølge.

Til jer, der ikke ved, hvad den 14 marts er, så kan i jo Google det. Det er ikke noget, jeg føler for at dele på bloggen lige nu. Eller jo - det er mandens valentines dag. Men udover det, vil jeg ikke sige mere nu. Dog kan i da sagtens få massere af skønne detaljer om de mega lækre bøffer vi fik på Jensens Bøfhus!

Som i nok har opdaget, så er vi på Jensens Bøfhus virkelig ofte. Derfor havde vi et udfyldt værdikort, som så betød en gratis bøf. Det er første gang nogensinde, at jeg har fået en rigtig rød bøf, når jeg har været ude at spise. Der var julelys i mine øjne og savl i mine mundvige! "Blodet" løb ud af bøffen, når man skar i den. Det var vidunderligt. Derudover har Jensens jo gratis ekstra sovs og kartofler (så meget man kan spise) - så vi blev mega proppet, da vi også spise forret og dessert.

Ups! Men lækkert var det!

Inden vi tog ud at spise, havde jeg pakket to fine gaver ind til ham. Det er typisk mandeting.. ikke særligt spændende, men flotte var de da! Han blev glad, så alt var, som det skulle være.

Fejrede du den 14 marts med din kæreste?

KÆMPE, KINESISK LUKSUS BUFFET TIL KUN 99 KR!

Da jeg og pigerne fra min klasse selv har tænk os at gøre brug af det her fantastisk tilbud på fredag, tænkte jeg lige, at jeg ville dele det med jer. Der er helt sikkert en læsere eller flere, der bor i nærheden af Frederikssund - om som gerne vil spare penge på lækker kinesisk mad! Jeg har kun gode ting at sige om stedet! Billedet er taget fra dette link.

Hvad kan du bedst lide ved kinesiske buffeter?

TØSEHYGGE OG AFTENSMAD PÅ DEN KINESISKE MED NICOLE!

Nicole kom hjem til mig igår omkring kl. 14:15. Hun havde taget utraditionelle fastelavsboller med! Hun havde købt to forskellige, så vi kunne smage lidt forskelligt. Den ene var med hindbær skum, den anden med appelsinskum og chokolade stykker. De var så gode!

Så lå vi på min seng og hyggede os, spillede spil, snakkede og brokkede os. Præcis som det plejer at være!

Vi fandt ret hurtigt ud af, at vi begge to havde lyst til sushi. Og da jeg bor ca. 7-8 minutters gang fra den lokale kinesiske restaurant, besluttede vi os for at smutte derned til aftensmad. Deres kæmpe buffet koster kun 118 kr. i hverdagene og du får både sushi, suppe, mongolian barbecue, salat bar og tons vis af varme retter! Der er endda fri isbar bagefter!

Her ser i, hvordan min første tallerken sushi og skål suppe så ud. De har så lækker mad! Jeg må også indrømme, at det blev til to tallerkener sushi mere, to skåle suppe mere og en tallerken fyldt med varme retter. Bagefter fik jeg også en lille skål is.

Det var en virkelig hyggelig dag, og vi aftale, at vi så vidt muligt ville prøve at ses hver måned fremover!

Er du også bare vild med kinesisk buffet?

IGÅR VAR EN SUPER SKØN DAG!

Som jeg skrev (se indlæg her) skulle jeg møde Kamilla (se Kamilla's indlæg her) og Sarah (se Sarah's blog her) igår. Jeg var så nervøs, men da jeg havde stået inde foran Palads og ventet i et par minutter, dukkede Sarah op. Så forsvandt nervøsiteten heldigvis! Vi hentede hurtigt biletterne til American Hustle, og så dukkede Kamilla op kort efter.

Vi spise på Jensens Bøfhus, hvor vi alle sammen fik salatbar, en hovedret og dessert. Jeg valgte selvfølgelig en rød bøf og ta' selv softice (på grund af chokoladesovsen). Jeg fik da også tømt deres dimmer med chokoladesovs!

Det var bare så hyggeligt, og vi skal helt klart ses igen! De var så lette at snakke med, og alting var helt afslappet. Både Sarah og Kamilla var lavere, end jeg havde forestillet mig - men det var nu meget rart, at de ikke var kæmper. Det var nu også meget sjovt, at vi alle tre havde taget hæle på, men stadig var så lave!

Kl. 15:30 startede vores film. Jeg kunne virkelig godt lide den, og den fangede mig! Starten var ikke så fantastisk, men efter ca. en halv time var det bare super. Den var en smule langtrukken, da der ikke som sådan var noget vildt klimaks. Men jeg kunne godt finde på at se den igen!

Jeg var først hjemme igen ca. 19:30, men det var også helt fint. Jeg var godt nok træt, da jeg kom hjem. Nu har jeg ellers være en ret slem natteugle her de sidste par dage! Men jeg må indrømme, at jeg havde lagt mig under dynen omkring kl. 23.
Og så var jeg selvfølgelig virkelig dårlig til at få taget billeder. Det er jeg jo altid, så intet nyt der! Jeg fik kun taget et billede, og det er det, der er i toppen af indlægget.

Har du også mødt nye veninder igennem din/jeres blogge?